BIO Borretschöl 100 ml

Artikelnummer: BSÖ100

kaltgepresstes Öl aus kontrolliert biologischem Anbau

Kategorie: Superfood/Gewürze/Öle/Säfte


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Beschreibung

Produktbeschreibung - was ist Borretschöl?

Borretsch ist eine seit Jahrhunderten in ganz Europa bekannte und beliebte Pflanze, die auch als Gewürz, Gemüse- und Salatpflanze Einzug in unsere Küchen gehalten hat. Fast alle Teile der krautigen Pflanze können verwendet werden. Borretsch ist leicht an seinen flaumig behaarten Blättern und den charakteristischen, leuchtend blauen Blüten zu erkennen. Für eine einjährige Pflanze erreicht der widerstandsfähige, wuchsfreudige Borretsch ein erstaunliche Höhe von bis zu 90 cm. Das hochwertige Borretschöl von Natürlich lang leben wird durch sorgfältige Pressung aus den Samen dieser vielseitigen Pflanze gewonnen.
Die robuste Pflanze mit den auffallenden blauen Blüten wurde früher gern in Haus- und Bauerngärten angepflanzt und durfte auch in keinem Kloster- beziehungsweise Kräutergarten fehlen. Sowohl die Blätter als auch die Blüten und die Samenkörner des Raublattgewächses können in der Küche Verwendung finden. In der Gastronomie feiert die Pflanze gerade ein großes Comeback. Borretschblüten und -blätter schmecken erfrischend und erinnern geschmacklich an Salatgurken, was den Beinamen "Gurkenkraut" erklärt. Die Blätter kann man - ähnlich wie Spinat - gekocht, geschmort oder gedünstet als Gemüse zubereiten, sie schmecken aber auch frisch im Salat. Als Gewürzkraut sind sie ein unverzichtbarer Bestandteil der legendären grünen Soße aus Frankfurt. Die Blüten schmücken und würzen viele Gerichte, schmecken als Tee und liefern mit ihren Samenkörnern die Grundlage für das wertvolle Borretsch-Öl.
Bewahren Sie unser ausgesuchtes kbA-Öl wie alle hochwertigen Pflanzenöle am besten kühl und dunkel auf, so bleiben die empfindlichen Inhaltsstoffe am längsten erhalten.

Borretschöl enthält sowohl mehrfach ungesättigte Omega-6-Fettsäuren als auch Gamma-Linolensäure. Sie können Borretschöl als hochwertiges Speiseöl verwenden (dabei bitte nicht erhitzen, damit keine Inhaltsstoffe verloren gehen). Geben Sie das edle Bio-Öl zum Beispiel über einen Salat oder in einen Smoothie, genießen Sie es mit Joghurt oder Quark oder einfach löffelweise ganz pur.

Eigenschaften im Detail - darum sollten Sie beim Borretschöl von Natürlich lang leben zugreifen:

  • enthält wertvolle Omega 6-Fettsäuren und Gamma-Linolensäure
  • wird auch in Kosmetik verwendet
  • als wertvolles Speiseöl geeignet
  • reine, hochwertige Bio-Qualität, kbA
  • schonend kaltgepresst
  • für Veganer und Vegetarier geeignet

So können Sie unser wertvolles Borretschöl anwenden:

Als Salatöl, in Smoothies, in Joghurt oder pur- jedoch bitte nicht erhitzen.

Inhalt:100,00 ml

Nährwertangabe


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