Maca kommt aus Südamerika, es wird auch "peruanischer Ginseng" genannt. Die Pflanze wächst in kargen Andengebieten auf mehreren tausend Metern Höhe. Dort entwickelt das Gewächs robuste Abwehrkräfte und beinhaltet reichlich Vitalstoffe, die es in dieser unwirtlichen Umgebung zum Überleben braucht. Von der stärkenden Kraft des Kreuzblütlers profitieren die, die die knollige Wurzel verzehren. Die Inka wussten schon lange von dieser Wurzel. Sie wird dort vielseitig verwendet, als Nahrungsmittel, für traditionelle Anwendungen und "als Superfood", da Maca reich an Nährstoffen ist.
Pulver aus reiner Maca-Wurzel (gelb) aus kbA
½ oder 1 ganzer Teelöffel täglich Maca Pulver in Flüssigkeit verrühren. Kann auch für Speisen oder zum Backen verwendet werden.
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